Ricetta fritaja con tartufo nero
![]() | Salve inguaribili viaggiatori Per prepararsi in casa la "Fritaja" con tartufo nero servono:
Si fa sciogliere il burro e si aggiungono i tartufi neri tagliati a foglie sottili. |
![]() | Si lascia a fuoco dolce per un paio di minuti e poi si aggiungono le uova sbattute a cui abbiamo aggiunto un po' di sale e una abbondante grattugiata di formaggio con tartufo. Poco prima di servire si aggiunge il parmigiano e così abbiamo una profumatissima „fritaja al tartufo“ che abbiamo subito divorato. Vi volevo ricordare che se volete soggiornare negli alberghi o residence del gruppo Valamar Hotels & Resort di Porec e Rabac e risparmiare il 10% sulla prenotazione, vi basterà visitare il loro sito internet: www.valamar.com e scrivere il codice BLOG nell'apposita sezione "Enter promo code" al momento della prenotazione. Il codice è valido per tutto nel corso del 2014 e lo sconto verrà applicato a seconda della disponibilità della struttura e se non sono attive altre offerte nel periodo da voi prescelto. Se volete leggere il resoconto della mia partecipazione al Valamar Gourmet Bloggers Tours non devete far altro che andare al seguente articolo: Un inguaribile viaggiatore a Porec. |
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