3 giorni a Osaka tra cultura e divertimento

Cosa vedere a Osaka in 3 giorni

Osaka è famosa per la sua vivace vita notturna e l’infinita varietà di cibo di strada, ma oltre la sua scintillante facciata neon si nasconde molto altro. Ti mostreremo cosa fare a Osaka, dalle attrazioni imperdibili ai segreti meno conosciuti che le guide turistiche non raccontano!

La città di Osaka è la terza città più grande del Giappone e un importante centro culturale, storico ed economico. Chiamata anche la ‘Città dei Mercanti' e 'la Cucina del Giappone', Osaka ha una storia ricca e orgogliosa

Questa città è stata una pietra angolare della civiltà giapponese, con la sua posizione centrale che funge da cuore pulsante dei primi scambi culturali e commerciali. Mentre Tokyo stava ancora trovando il suo posto come Edo, Osaka era già un fiorente epicentro culturale.

Purtroppo, durante la Seconda Guerra Mondiale, Osaka subì gravissimi bombardamenti che la rasero quasi al suolo. Nonostante tutto, Osaka è rinata dalle sue ceneri e si è rapidamente ricostruita. Sarò sincero: Osaka non è la città più bella a prima vista, proprio per questo.

Molti viaggiatori saltano Osaka per dedicare più tempo a Tokyo o Kyoto, ma in realtà merita almeno 3-5 giorni. Due giorni interi a Osaka vi permetteranno di assaporare l’essenza della città e dei suoi ristoranti più famosi, ma ci sono anche tante escursioni giornaliere nei dintorni.

Osaka è una giungla di cemento, senza architetture pittoresche o giardini zen, ma Osaka offre tantissimo: basta darle una chance

Dove si trova Osaka in Giappone?

Osaka è una città portuale situata nella baia del Giappone occidentale, sull’isola di Honshū (la più grande delle quattro isole principali). È il capoluogo della prefettura di Osaka, nella regione del Kansai.

Il periodo migliore per visitare Osaka

I periodi migliori per visitare Osaka sono primavera e autunno, anche se sono anche i più affollati. La stagione dei ciliegi in fiore a Osaka inizia alla fine di marzo, con i fiori in piena fioritura nella prima settimana di aprile.

Qui l'autunno inizia più tardi rispetto al resto del mondo e se volete ammirare il fogliame autunnale più bello, programmate il vostro viaggio tra la fine di novembre e l'inizio di dicembre.

Personalmente mi piacciono settembre e maggio con temperature piacevolmente calde e scarse precipitazioni. Giugno e luglio sono i mesi più umidi e agosto è il più caldo e umido (onestamente cercherei di evitare di venire a luglio e agosto).

L'inverno è la stagione che attrae meno turisti, quindi è una stagione da considerare se si vuole evitare la folla e risparmiare. Gennaio e febbraio sono i mesi più freddi, ma la temperatura non scende sotto gli 0 gradi.

Quanto tempo ci vuole per visitare Osaka?

Per visitare Osaka, due giorni pieni sono sufficienti per un itinerario veloce, anche se salteresti le escursioni nei dintorni.

Il mio consiglio? Restate 4 notti e dedicate il tempo extra ai templi e alle città vicine, che troverete elencati alla fine.

Come arrivare a Osaka

Osaka è la terza città più grande del Giappone dopo Tokyo e Yokohama. Grazie alla sua importanza, è ben collegata sia a livello nazionale (con i treni) sia internazionale (con voli diretti). Ecco i due modi principali per arrivare a Osaka:

In treno Shinkansen : la maggior parte delle persone arriva a Osaka in treno da Tokyo tramite Shinkansen, il famoso treno proiettile ultraveloce giapponese.

Scenderai probabilmente alla stazione di Shin-Osaka (per lo Shinkansen) o a quella di Osaka, entrambe con ottimi collegamenti per i treni locali. Se hai l'Unlimited JR Pass, il treno Tokyo – Osaka è già incluso, quindi non devi acquistarlo separatamente!

In aereo : l'aeroporto internazionale più vicino a Osaka è il Kansai International Airport (KIX). Diversi treni espressi aeroportuali possono portarti a Osaka a seconda delle stazioni in cui vuoi andare: linea Haruka di Japan Rail per la stazione di Shin-Osaka o Osaka (potrebbe essere inclusa nel JR Pass, a seconda del pass che ottieni), o Nankai Limited Express Rapi:t per la stazione di Namba.

Arrivare e partire dall'aeroporto Kasai

Kansai Airport (KIX) è il terzo aeroporto più trafficato del Giappone, quindi è probabile che lo utilizzerai per arrivare o partire. Situato sulla sua isola aeroportuale nella baia di Osaka, il modo migliore per raggiungere KIX è in treno.

Se hai il JR Pass, puoi viaggiare da KIX a Osaka gratuitamente. Se non hai il JR Pass, potrebbe costarti fino a 2400 yen (15 euro) solo andata. Utilizzando le linee JR, sali sulla linea Kansaikudo che collega KIX alla stazione di Osaka, oppure puoi usare la linea Hakura e cambiare alla stazione di Tennoji per salire sulla linea JR Osaka Loop.

Muoversi a Osaka

Metro e treni

Il trasporto pubblico di Osaka sembra complesso inizialmente, ma con i cartelli bilingue (giapponese/inglese) ti orienterai facilmente! Il modo più comodo (e conveniente) per spostarsi in città è in treno o in metropolitana.

Sette diverse linee ferroviarie operano attorno a Osaka e nelle città vicine, più otto linee della metropolitana. Il treno più utile per i visitatori è la JR Osaka Loop Line che, come puoi immaginare, gira attorno a Osaka e ti porta anche all'aeroporto del Kansai.

Taxi

I taxi a Osaka sono piuttosto costosi e una corsa dall'aeroporto alla città può arrivare a costare un paio di centinaia di euro. Se viaggiate con un budget limitato, cercherei di evitarli. Sfortunatamente, né Uber né Lyft operano in Giappone.

Attenzione: ad Osaka i taxi hanno 3 tariffe diverse (giorno/notte/festivi). Controlla il tassametro!

Biciclette

Esistono diverse compagnie di noleggio biciclette presso le quali è possibile noleggiare il mezzo, ma solitamente è necessario prenotare in anticipo.

Se vi sentite spontanei, provate Umegle-Chari, una versione di Osaka della Citi Bike. La loro stazione principale si trova tra la stazione di Osaka e Grand Front Osaka. Tutte le istruzioni sono in inglese e un'ora per una bici elettrica costa circa 200 yen (circa 2 Euro).

Contanti e carte di credito a Osaka

Il Giappone è uno dei pochi paesi moderni che fa ancora molto affidamento sui pagamenti in contanti. Porta sempre 10.000 yen (circa 60€) in contanti: molti locali li accettano solo. I bancomat dei 7-Eleven sono i più affidabili per i prelievi.

Le principali carte di credito sono accettate presso le attività commerciali che effettuano transazioni con carta di credito. Per gli acquisti esenti da imposte, è necessario il passaporto fisico.

Dove alloggiare a Osaka

Osaka offre sistemazioni per tutte le tasche: dagli economici capsule hotel e ostelli design, alle ryokan (locande tradizionali), fino ai lussuosi 5 stelle.

Le aree migliori dove alloggiare sono Namba (per la vita notturna e Dotonbori) e Umeda/Osaka Station (per gli spostamenti in treno). Entrambe sono ben collegate a tutte le attrazioni principali.

Hotel a capsula: Hotel Hotel Cargo Shinsaibashi

Volevamo provare l'autentica esperienza giapponese di un capsule hotel. Anche se questo significava dormire separati (le capsule sono singole), ne è valsa assolutamente la pena!

Abbiamo deciso di pagare un po' di più per una delle capsule con le recensioni più alte e siamo rimasti colpiti dalla loro comodità.

Le capsule dell'Hotel Cargo Shinsaibashi sono sorprendentemente attrezzate: letto comodo, TV, scrivania e persino un mini armadio. L'unico limite? Non potrai stare in piedi (sono alte solo 1,2 metri!). E il bagno e le docce hanno tutti gli articoli da toeletta di cui potresti aver bisogno.

Hotel di Fascia media: Kamon Hotel Namba

Ottimo per le coppie, questo hotel ha camere standard con bagno privato. Ma una volta che vedi le opzioni per la colazione, vorrai prenotare subito. È a un isolato da una stazione della metropolitana e a pochi passi da Dotonbori.

Hotel di Lusso: Hiyori Hotel Osaka Namba Station

Situato all'angolo opposto alla stazione di Namba, questo hotel molto quotato è vicino a tutta l'azione di Osaka. Le camere sono piuttosto spaziose per il Giappone e la colazione sembra deliziosa.

Suggerimento su dove alloggiare: Se non sei sicuro in quale zona alloggiare quando visiterai Osaka o il Giappone controlla le varie offerte presenti su www.booking.com. Offrono continuamente le migliori tariffe del web e la loro attenzione all'utente finale è ottima.

Ami viaggiare? Vuoi tornare a farlo in sicurezza? Anche noi e non possiamo pensare ad un viaggio senza preoccuparci di fare un’assicurazione di viaggio per proteggersi da ogni imprevisto che può accadere prima o durante il vostro viaggio, soprattutto in questo periodo in cui spesso le condizioni cambiano velocemente.

Queste sono le compagnie a cui ci rivolgiamo:

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Uno sguardo veloce alla storia di Osaka

Osaka (antica Naniwa) fu capitale provvisoria del Giappone tra il 645-655 d.C., rivestendo un ruolo cruciale nella formazione politica e culturale del Paese. La posizione strategica della città lungo il Mare interno di Seto la rese un fiorente centro per il commercio e gli scambi commerciali, che è rimasto un aspetto chiave della sua identità.

Il ruolo di Osaka nella storia del Giappone si espanse durante il periodo Edo (1603-1868), quando divenne il cuore economico della nazione, grazie ai suoi vivaci quartieri mercantili e alla sua posizione centrale nella rete di trasporti. Mentre il Giappone si modernizzava tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, Osaka continuò a essere un polo industriale e di innovazione, contribuendo alla rapida crescita industriale della nazione. Oggi, la città rimane una potenza economica vitale, che collega la regione del Kansai con il resto del Giappone attraverso la sua infrastruttura avanzata e il vivace settore commerciale.

Le cose migliori da fare a Osaka

Ti stai chiedendo cosa fare a Osaka? Immergiti in queste attività ed esperienze top per l'avventura definitiva.

Castello di Osaka

Situato nel mezzo di questa città frenetica, il Castello di Osaka è uno dei monumenti simbolo del Giappone e un must negli itinerari della maggior parte dei viaggiatori. Attraversate non uno, ma due! fossati per raggiungere i terreni del castello, che potete esplorare gratuitamente.

Originariamente costruito alla fine del XVI secolo dal signore della guerra Toyotomi Hideyoshi, il castello ha svolto un ruolo cruciale nell'unificazione del Giappone.

L'ingresso al castello costa 600¥ (circa 4€). L'interno è un museo moderno: interessante per la storia, ma poco autentico. Il vero highlight? La vista panoramica dall'ultimo piano!

La parte migliore dell'ingresso da 600 yen (per noi) è stata la terrazza panoramica all'ottavo piano. Offre una bella vista a 360 gradi sulla città.

SUGGERIMENTO: entra dal lato sud-ovest del parco (stazione Morinomiya, linea Chuo). La passeggiata tra giardini e fossati è già parte dell'esperienza! Dalla stazione, puoi fare una passeggiata nel parco prima di arrivare finalmente al castello. La passeggiata da questo punto richiede circa 20-30 minuti, quindi assicurati di pianificare il tuo tempo di conseguenza!

Giardino Nishinomaru

Attorno al castello si estendono i giardini Nishinomaru, uno dei luoghi più popolari della città per ammirare i ciliegi in fiore in primavera. Oltre alla fioritura primaverile, il parco offre una splendida vista sul castello e ampi spazi verdi, piacevoli in qualsiasi stagione.

Scatta una foto davanti al santuario Namba Yasaka

Nel cuore pulsante del quartiere Namba di Osaka, a soli 8 minuti a piedi dalla trafficata stazione di Nankai, si trova un santuario shintoista diverso da qualsiasi cosa ti aspetteresti. Famoso per il suo edificio a forma di testa di leone e per i ciliegi in fiore che decorano i giardini, il santuario Namba Yasaka è uno dei più caratteristici di Osaka.

Il Namba Yasaka Shrine fa parte di un ex complesso di templi buddisti distrutti durante i raid aerei della Seconda Guerra Mondiale. La struttura a forma di leone fu costruita nel 1975 e ha un aspetto decisamente retrò, quasi come un'installazione da parco a tema.

Si crede che la testa del leone inghiotta gli spiriti maligni e allontani la sfortuna, attirando invece prosperità. Per questo, il santuario è molto frequentato dagli studenti in cerca di fortuna negli esami.

Guarda la città di Osaka dall'alto

Se vuoi vedere la città dall'alto, ci sono molti osservatori nei dintorni di Osaka! Ecco alcune opzioni:

Se vuoi ammirare Osaka dall’alto, hai diverse opzioni tra cui scegliere:

1. I punti panoramici più alti: Umeda Sky Building (170 m) e Abeno Harukas 300 (300 m)
   Per una vista mozzafiato, ti consiglio l'osservatorio dell'Umeda Sky Building, vicino alla stazione di Umeda, o l'Harukas 300, situato ad Abeno Harukas (stazione di Tennoji). Abeno Harukas, con i suoi 300 metri, è l’edificio più alto di Osaka, mentre l’Umeda Sky si ferma a 170 metri.
2. La torre retrò: Tsutenkaku a Shinsekai (91 m)
   La mia preferita è la Tsutenkaku, nel quartiere Shinsekai. Nonostante non sia altissima (103 m, con l’osservatorio a 91 m), è la più affascinante grazie alla sua storia e al suo carattere unico. Costruita nel 1912 e più volte ristrutturata, la torre ospita mostre retro sulla cultura giapponese, tra cui Atom Boy e la storia degli snack Pocky e Glico. E il meglio? L’ingresso è gratuito!
3. La ruota panoramica economica: HEP FIVE
   Se cerchi un’alternativa più economica, prova la ruota panoramica dell’HEP FIVE, vicino alla stazione di Osaka. Non è grandissima, ma a soli 600 yen a persona (con cabina privata e fila breve), è un’ottima opzione low-cost!

Tempio Shiteno-ji

Il tempio Shitennō-ji è il più antico tempio buddista ufficialmente riconosciuto del Giappone, perfetto per immergersi nella spiritualità del Paese.

Fondato nel VI secolo dal principe Shōtoku per diffondere il Buddhismo, oggi non conserva più le strutture originali: distrutte da calamità naturali e bombardamenti durante la Seconda Guerra Mondiale, il complesso è stato interamente ricostruito. Nonostante ciò, l'atmosfera mistica e pacifica del luogo rimane intatta.

Nel vasto parco del tempio troverai laghetti con carpe koi e tartarughe, un giardino zen e, nei weekend, occasionali bancarelle di mercatini.

Come arrivare:

• 5 minuti a piedi dalla stazione Shitennōji-mae-Yuhigaoka (metropolitana linea Tanimachi)
• 10 minuti a piedi dalla stazione JR Tennōji (linea JR Loop)

Universal Studios Osaka: guida completa alle attrazioni

Lasciate emergere il bambino che è in voi con una visita agli Universal Studios Japan di Osaka. Questo parco tematico, il primo costruito fuori dagli Stati Uniti, è così vasto da richiedere almeno una giornata intera per esplorarlo. Tra le attrazioni imperdibili:

• The Wizarding World of Harry Potter
• Le avventure di Jurassic Park
• Il Minion Park di Cattivissimo Me
• Gli spettacoli live e le parate
• Water World

Dotonbori di notte: esperienza tra neon e street food

Noto per le sue luci al neon sempre accese, la folla densa e le infinite opzioni di cibo, una visita a questo vivace quartiere dovrebbe sicuramente far parte del tuo itinerario a Osaka. Per vivere l'esperienza completa, assicurati di arrivare dopo il tramonto del sole e le luci più intense.

C'è un fermento palpabile in questo posto e i tuoi sensi saranno a mille. Cammina lungo la strada principale, assaggia il cibo lungo il percorso, siediti e osserva la gente.

Per un’esperienza autentica:

• Visitala al tramonto per ammirare le insegne che si accendono.
• Assaggia lo street food locale come il takoyaki o l’okonomiyaki.
• Fermati al Don Quijote per shopping folle e la ruota panoramica interna.
• Scatta una foto con il Glico Man, l’iconico cartellone al neon simbolo di Osaka dal 1935.

Onsen a Osaka: guida alla tradizione termale

"La prima volta che ho provato un onsen a Osaka, ero terrorizzata all'idea di spogliarmi davanti a sconosciuti. Spoiler: mi sbagliavo completamente!

Gli onsen (terme tradizionali) sono un pilastro della cultura giapponese e un'esperienza da provare almeno una volta a Osaka. Ecco come vivere al meglio questa avventura:

Ecco un paio di cose da tenere a mente quando si va in un onsen: 

1. Nudità obbligatoria
   • Sì, sarete nudi, ma nessuno vi giudicherà (i giapponesi sono abituati).
   • Usate l'asciugamano piccolo per coprirvi camminando, ma mai in acqua.
2. Regole sui tatuaggi
   • Molti onsen li vietano, ma alcuni (es. Spa World) sono più tolleranti.
   • Soluzione: Copriteli con cerotti o cercate in internet "tattoo-friendly onsen Osaka".
3. Igiene prima di tutto
   • Doccia completa prima di entrare nelle vasche (sapone fornito).
   • Lavatevi seduti sugli sgabelli, come fanno i locali.
4. Orari smart
   • Apertura 24h (tranne 8-10 per pulizie) in molti stabilimenti.
   • Miglior orario: Sera tardi per evitare la folla.
5. Separazione tra generi I bagni sono solitamente separati per genere, ad eccezione di alcuni pediluvi. Se venite con un partner del sesso opposto, concordate un orario per incontrarvi.

Acquario Kaiyukan di Osaka: Tra Squali Balena e Oceani in Miniatura

Il Kaiyukan Aquarium è uno degli acquari più grandi e impressionanti non solo in Asia, ma nel mondo. Si trova nella baia di Osaka e ospita 17 mostre interattive, che vi porteranno in un viaggio educativo dall'Artico, attraverso il Pacific Rim, fino alla giungla ecuadoriana.

Hanno una collezione intensiva di vita marina proveniente da diverse parti del mondo, tra cui una coppia di squali balena in una vasca enorme insieme ad altre specie come mante, squali nutrice e razze aquila.

Shinsekai: Il Quartiere Retrò di Osaka tra Torre Eiffel e Coney Island

Passeggiate per le strade del quartiere Shinsekai e, con un po' di immaginazione, vi sembrerà di essere tornati indietro nel tempo. Questo è probabilmente uno dei quartieri più interessanti di Osaka, ed esplorandolo scoprirete un lato diverso della città rispetto a quello che troverete nel centro moderno.

Passeggiare per questa zona potrebbe sembrare stranamente familiare, e c'è una ragione per questo. Il fulcro di questo quartiere, la Tsutenkaku Tower, è stata modellata sulla Torre Eiffel, e la parte meridionale del quartiere è stata costruita per assomigliare a Coney Island. 

Per godere dell'atmosfera migliore, arrivate verso il tramonto, così potrete vedere la zona animarsi al calar del sole, con luci al neon, rumorose sale da pachinko, bar karaoke e ristoranti economici.

Per apprezzare appieno questa zona è necessario comprenderne la storia. Ecco perché vi daremo una breve lezione di storia.

Purikura a Osaka: guida alle foto cabine più folli del Giappone

Come tante altre cose, il Giappone realizza cabine fotografiche più carine del resto del mondo. I Purikura, o cabine fotografiche giapponesi, non si limitano a stampare una striscia di 4 foto e a definirle belle. No, vanno ben oltre.

Dopo aver assunto una manciata di pose, uscirai dalla cabina fotografica. Ed è qui che inizia il divertimento...

Potrai scegliere le tue foto preferite e modificarle tutte con i filtri. Puoi ingrandire gli occhi, rimpicciolire il naso o fare qualsiasi cosa ti venga in mente. Aggiungi trucco (Ben si è davvero appassionato a questa parte!) e adesivi finché non ne avrai abbastanza, o finché non scadrà il timer! Sì, hai letto bene... tutto è cronometrato, quindi parte di questa esperienza è correre per finire tutto prima che scada il tempo!

Alla fine, vi ritroverete con un souvenir divertente (ed economico!). Sappiate solo che le foto vengono stampate in formato piuttosto piccolo e ne riceverete solo una copia, quindi se siete in coppia potreste voler tornare indietro per avere un ricordo a testa!

Tour gastronomici a Osaka: viaggio nella "cucina del Giappone"

Osaka è tutta una questione di cibo delizioso! La cultura di questa città è costruita attorno alla sua cucina e non c'è da stupirsi che abbia ottenuto il soprannome " Tenka no Daikoro" o "La cucina della nazione".

Da bancarelle di street food uniche nel loro genere a ristoranti raffinati di prima qualità, izakaya eccentrici e bar eclettici, Osaka ha tutto. Non importa cosa e dove mangi, Osaka ti nutrirà sempre bene.

Con gli aromi che aleggiano per le strade, è facile sentirsi sopraffatti dalle infinite opzioni culinarie. Ecco perché consiglio sempre di partecipare a un tour gastronomico. Non solo potrai immergerti più a fondo nella cucina locale, ma assaggerai anche una varietà di piatti provenienti da tutta la regione del Kansai e scoprirai i posti segreti che la gente del posto ama. È l'avventura gastronomica definitiva!

Go-kart a Osaka: diventa Mario Kart per un giorno

Riesci a immaginare qualcosa di più ridicolmente giapponese che travestirsi e saltare su un go-kart per guidare per le strade della città?! Questa esperienza trasforma i tuoi sogni di Mario Kart degli anni '90 in realtà, ed è un modo unico per vedere la città di Osaka, per usare un eufemismo.

Questa è un'attività molto popolare a Tokyo, ma se avete poco tempo a disposizione nella città più grande del Giappone, Osaka è un altro posto eccellente per provare questa bizzarra esperienza che si può provare solo in Giappone. 

Importante da sapere: assicuratevi di portare con voi la patente di guida internazionale, perché non vi sarà consentito di fare questa esperienza senza di essa.

I posti migliori per fare shopping

Oltre a essere la capitale culinaria del Giappone, Osaka è rinomata anche come paradiso per gli amanti dello shopping. Grazie alla sua storia di vivace centro commerciale, la città offre prodotti di alta qualità a prezzi adatti a ogni budget.
Ecco i miei luoghi preferiti per uno shopping indimenticabile:

• Sennichimae Doguyasuji Street - Questa via è il punto di riferimento per utensili da cucina, attrezzature per ristoranti e tutto ciò che riguarda il mondo gastronomico. Si snoda per 600 metri ed è fiancheggiata da negozi che vendono dai coltelli professionali alle stoviglie, passando per bento box e ingredienti specializzati.
• Stazione di Osaka City Nei dintorni della stazione sorgono centri commerciali e grandi magazzini dove trovare dai souvenir all'alta moda, fino ai marchi giapponesi. Grand Front Osaka, Lucua, Hankyu Department Store, HEP Five e Daimaru offrono un’esperienza di shopping completa e sono collegati tra loro a piedi.
• Nipponbashi - Appassionati di anime e manga? Anche se non siete esperti, vale la pena esplorare questo quartiere, dove troverete negozi di fumetti, merchandising e persino i famosi maid café.
• Strade commerciali coperte – Shotengai - Nelle aree di Namba e Dotonbori, queste gallerie pedonali si estendono per chilometri, offrendo negozi specializzati, cibo da strada e marchi internazionali in un’atmosfera unica.
• Nakazakicho Street (per lo shopping vintage) — Nakazakicho è un quartiere affascinante e vivace di Osaka, noto per la sua atmosfera retrò e vintage e per il suo mix di vecchio e nuovo. Ho adorato tutti i negozi di antiquariato e vintage come Aura e MeiZ Store.
• Orange Street – La meno conosciuta Orange Street è da tempo considerata il "luogo dove andare" per mobili e oggetti d'antiquariato (che risalgono al 1600). Tuttavia, dopo la Seconda guerra mondiale e il boom economico in Giappone, è diventata ancora più popolare tra gli abitanti di Osaka. Oggigiorno, ci sono molti tipi di negozi intrecciati tra i vecchi negozi di mobili, tra cui graziose boutique, empori e caffè hipster. È diventata una delle cose più gettonate da fare a Osaka per i giovani e alla moda che amano venire qui nel weekend per curiosare nei negozi vintage.
• Americamura - Il nome Amerikamura si traduce letteralmente in città americana ed è un simbolo di gioventù e cultura pop da oltre 40 anni. Le sue strade sono fiancheggiate da boutique di streetwear americano, caffè e fast food, ma i veri tesori si nascondono nei negozi dell'usato e vintage! Diversi grandi negozi ad Amerikamura vendono sia articoli usati che nuovi e spesso è possibile ottenerli a una frazione del prezzo!
• Kuromon Ichiba - Questo mercato coperto è il luogo in cui chef e cuochi casalinghi si recano per acquistare gli ingredienti locali più freschi, cosa che gli è valsa il soprannome di "cucina di Osaka". Non troverete solo bancarelle che vendono pesce fresco e prodotti agricoli, ma anche negozi che servono cibo fresco preparato sul momento, come noodles, curry e takoyaki. Passeggia tra le bancarelle, assaggia qualche piatto e osserva la gente del posto mentre fa la spesa mattutina.

Cibo da provare a Osaka

Osaka è una destinazione per i buongustai e il suo vero spirito risiede nella sua cultura gastronomica, rappresentata dal famoso detto: " Kuidaore! " = " Mangia finché non cadi! "

Ecco alcuni piatti originari di Osaka (o strettamente legati a Osaka e alla zona del Kansai) che non dovreste assolutamente perdervi!

Takoyaki

Il takoyaki è un famoso cibo da strada originario di Osaka, ma che si è presto diffuso in tutto il Giappone. I takoyaki sono delle palline di polpo viscose ricoperte di deliziosa salsa takoyaki e cosparse di alga nori o cipolle verdi. La gente del posto e i turisti li amano così tanto che puoi trovare vari souvenir.

A Osaka non è difficile trovare una bancarella di takoyaki: ce ne sono letteralmente ad ogni angolo e alcune offrono diverse varianti di takoyaki, ad esempio con formaggio, nero di seppia o fagioli edamame.

L'okonomiyaki

L'Okonomiyaki è il mio piatto giapponese preferito. È un pancake spesso e saporito, croccante all'esterno e cremoso all'interno. È molto popolare in tutto il paese ed è considerato uno dei "cibi dell'anima del Giappone".

Ci sono due tipi di questo piatto: uno stile Hiroshima con i noodles, che sono davvero molto spessi e pesanti, e uno stile Osaka ripieno di cavolo. Io preferisco lo stile Osaka, ma ti consiglio di provarli entrambi durante il tuo viaggio in Giappone!

Tayaki

Il taiyaki è fatto con pastella per pancake versata in stampi per pesce e farcita con fagioli azuki rossi dolci ed è venduto nelle bancarelle di cibo da strada. I fagioli azuki sono il ripieno originale, ma oggi puoi trovare molte altre varianti, come matcha, crema alla vaniglia, cioccolato, ecc.

Questo dessert può sembrare semplice, ma in realtà ha una lunga storia. È stato creato più di 100 anni fa e la sua creazione è rimasta relativamente invariata da allora.

Il nome taiyaki deriva dalla parola tai che in giapponese significa orata, ma è anche simile alla parola medetai che si traduce come felice o prospero, quindi questo piatto viene spesso mangiato come portafortuna!

Battera Sushi

Scommetto che tutti hanno già provato o almeno sentito parlare di sushi. Ma sapete cos'è il battera sushi? Il battera sushi, chiamato anche oshizushi o pressato sushi, è un tipo di sushi originario di Osaka.

Si prepara impilando fette di sgombro, salmone o gamberetti marinati nell'aceto, insieme ad alghe kombu e riso per sushi, e pressandole in forme rettangolari. Le fette di pesce sono così sottili che sono quasi trasparenti.

Pan di melone

Sebbene il melon pan non abbia origine a Osaka, né nella zona del Kansai, è uno dei miei dolcetti preferiti, quindi eccolo qui! Il melon pan è un panino dolce ricoperto da uno strato di pasta per biscotti dolce che gli conferisce un po' di croccantezza. Si chiama melon pan perché la sua forma e il suo motivo ricordano un melone (melone cantalupo), ma non ha il sapore del melone.

Adoro il pan di melone di base, ma puoi provare molte varianti, ad esempio con gocce di cioccolato, ripieno di panna montata, aromatizzato alla fragola, ecc. Se vedi una bancarella che vende queste leccornie appena sfornate, concediti un regalo! Altrimenti, anche quelli del 7-Eleven sono piuttosto buoni.

Kushi Katsu

Un altro piatto preferito di Osaka è il kushi katsu, un piatto di carne o verdure tagliate a pezzetti, infilzate su uno spiedino, impanate e fritte fino a ottenere una finitura dorata e croccante. Kushi si riferisce agli spiedini di bambù e katsu significa cotoletta di carne.

Il primissimo kushi katsu fu preparato nel 1920 nel ristorante Daruma, che serviva questo piatto piuttosto semplice ai gruppi di operai che tornavano a casa dopo una lunga giornata. Oggi, il kushi katsu è apprezzato da tutti e si accompagna bene a una birra o a un sakè.

Udon di Kitsune

I piatti con gli udon noodles sono popolari in tutto il Giappone, ma il kitsune udon standard della regione del Kansai è caratterizzato dal suo brodo leggero e da un pezzo di tofu fritto, che viene cotto a fuoco lento in una salsa dolce. Si dice che questo piatto sia stato creato per la prima volta a Osaka e rappresenti il ​​vero cibo dell'anima della città.

E da dove deriva il suo nome? In Giappone c'è un detto che dice " alla volpe piace mangiare il tofu" e kitsune significa volpe.

Dove mangiare e bere a Osaka

Ora che abbiamo parlato dei piatti imperdibili di Osaka, è il momento di scoprire i migliori locali della città dove mangiare.

Per la colazione

• The 33 Tea Bar and Terrace – Oltre a cibo e caffè deliziosi, questo posto ti offre viste epiche dal 33 ^° piano
• Café Street vicino alla stazione di Namba è piena di graziosi caffè. Il mio preferito è Café Mog Namba che prepara i pancake più soffici

Per pranzo

• Picnic al Tennoji Park – Il Tennoji Park si estende proprio sotto il grattacielo Abeno Harukas. È fiancheggiato da una varietà di bar e ristoranti che servono piatti giapponesi e internazionali. Alcuni bar ti prepareranno persino un cestino da picnic con cibo, bevande e una coperta, così potrai pranzare all'aperto sul prato mentre ti godi un pomeriggio di relax.

Per cena

• Izakaya Toyo – Se hai guardato il documentario Netflix Street Food, devi ricordare l'atteggiamento positivo e la toccante storia di Toyo. Il suo Izakaya si trova vicino alla stazione di Kyobashi e consiglio vivamente di visitare questo posto. Tuttavia, non è aperto tutti i giorni, quindi controlla gli orari di apertura in anticipo.

Per le bevande

• Misono Building – Il 2 ^° piano di questo insolito edificio a Namba è pieno di bar eccentrici con temi diversi ! Puoi trovare un maid café, un bar Nintendo vintage, una stanza piena di giocattoli di Pikachu, un pub dove ti tagliano i capelli e uno shisha bar.
• Deepening Submarine Bar Shinka : in questo bar ti sentirai come se fossi all'interno di un sottomarino.
• Kinguu – Un altro bar a tema, ma questa volta vi ritroverete in una stanza dell'orrore vittoriana.
• Se amate i cocktail elaborati, non perdetevi il Bar Augusta o il Bar Nayuta.

Le migliori gite di un giorno da Osaka

Osaka è la base perfetta per esplorare la regione del Kansai, in quanto si trova proprio al centro. Ecco alcune delle mie fughe preferite per il weekend.

Himeji

Himeji è una piccola città nella prefettura di Hyogo, a circa un'ora di treno dalla stazione di Osaka. È famosa per il suo magnifico castello bianco che svetta sul centro della città ed è uno dei 12 castelli originali rimasti in Giappone (la maggior parte dei castelli è stata distrutta da calamità naturali o durante i bombardamenti della seconda guerra mondiale).

Il castello di Himeji (姫路城), è stuato nella città di Himeji, nella prefettura di Hyogo, è ampiamente considerato il miglior esempio di architettura di castello giapponese e si è guadagnato un posto nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Ma il castello di Himeji (姫路城), non è l'unico posto fantastico da visitare qui! Nelle montagne circostanti si nasconde un bellissimo tempio in legno. Il tempio Shoshazan Enyo-ji fu fondato nel 966 e ha la stessa importanza spirituale di Koyasan, ma oggi è più noto come location delle riprese di The Last Samurai.

Hiroshima

Hiroshima è a solo 1 ora e 40 minuti a ovest da Osaka sul treno Tokaido-Sanyo Shinkansen (che è incluso nel tuo pass JRail ), il che la rende un ottimo posto da visitare come gita di un giorno. Puoi sicuramente rimanere più a lungo se hai tempo, ma questa gita è fattibile anche in un solo giorno.

Una volta arrivati ​​in città, recatevi al Parco della Pace e ammirate tutti i luoghi più importanti:

• Museo commemorativo della pace di Hiroshima: recentemente ristrutturato, questo museo racconta la devastazione che la bomba atomica ha avuto su Hiroshima e sulla sua popolazione.
• Parco della Pace di Hiroshima: un parco all'aperto con numerosi monumenti nel centro di Hiroshima, dedicato alle vittime della bomba atomica.
• Monumento alla Pace dei Bambini: pieno di gru di carta, questo monumento è dedicato a tutti i bambini che hanno perso la vita a causa della bomba.
• Atomic Bomb Dome: un tempo centro congressi, questa struttura era uno dei pochi edifici rimasti in piedi dopo l'esplosione. L'ipocentro della bomba era a pochi isolati di distanza.

Kyoto

Nota per la sua bellezza, i suoi ampi giardini, i palazzi, i templi e i santuari, Kyoto è un'eccellente gita di un giorno da Osaka. L'ex capitale del Giappone è a soli 30 minuti di treno.

Ci sono un sacco di cose da fare una volta raggiunta la famosa città turistica. Ecco solo alcuni suggerimenti:

• Ammirate i ciliegi in fiore nel parco Maruyama: questo parco urbano di Kyoto è famoso per le sue fioriture (e per la folla!) in primavera.
• Avvistate le geisha: il posto migliore per avvistare una geisha (a parte vederle in uno spettacolo a pagamento) è fare una passeggiata nel vicolo Pontocho illuminato dalle lanterne a Kyoto al tramonto: potreste essere ricompensati con il raro avvistamento di una geisha o di una maiko.
• Visitate il famoso giardino giapponese Tenryū-ji. 
• Passeggia nella famosa foresta di bambù di Arashiyama: situata appena fuori dal centro di Kyoto, questa foresta di giganteschi e ondeggianti tronchi di bambù è meravigliosa tutto l'anno e trasmette tranquillità.
• Visita il "Tempio d'Oro": uno dei templi più famosi di Kyoto, ufficialmente chiamato Tempio Kinkaku-ji; si dice che vederlo mentre il sole inizia a tramontare sia spettacolare.

Kobe

La città portuale di Kobe si trova a circa 30 minuti di treno dalla stazione di Osaka ed è famosa per la rinomata carne di manzo di Kobe, ma la città in sé ha molto di più da offrire.

Nara

Nara era in realtà una delle antiche capitali del Giappone, e fu il luogo del potere per gran parte dell'VIII secolo. E mentre ci sono molti templi e santuari mozzafiato da esplorare, l'attrazione più grande per la maggior parte dei visitatori è senza dubbio il famoso cervo di Nara che vaga per questa città.

Conosciuti come cervi Sika, questi simpatici animali possono essere visti vagare nei parchi, nelle strade e nei templi della città. Un tempo si pensava fossero messaggeri sacri degli dei shintoisti.

Nara è a soli 45 minuti di treno da Osaka, il che la rende una popolare gita di un giorno. Tuttavia, ci sono molte cose da fare nella zona, quindi se hai tempo di rallentare, potresti prendere in considerazione di passare la notte.

Tempio di Katsuo-ji

Katsuo-ji è un misterioso tempio buddista situato sul fianco della montagna a nord di Osaka. È bello tutto l'anno, ma in particolare in autunno, perché è circondato da innumerevoli aceri.

Puoi raggiungere Katsuo-ji con la linea rossa della metropolitana Midosuji (parte dalle stazioni di Umeda e Namba) e poi prendere un autobus che ti porterà direttamente al tempio. Il tempio ospita giardini Zen, uno stagno di carpe koi, diverse sale, un negozio di souvenir e un ristorante.

Cascate di Minoh

Un'altra fantastica destinazione autunnale sono le cascate di Minoh, a nord di Osaka (in realtà è possibile arrivarci a piedi dal tempio Katsuo-ji, ma le forti piogge spesso rendono il sentiero inaccessibile, quindi verifica in anticipo se ci sono danni prima della tua escursione).

Minoh Falls è una facile escursione dalla stazione di Mino-o attraverso una foresta magica con i colori più belli dell'autunno. A Mino-o, hanno una specialità che non puoi lasciare senza provare. Sto parlando di foglie di acero fritte (nella foto sopra) che vengono raccolte a mano e cucinate dalla gente del posto.

Monte Koya

Il monte Koya, o Koyasan in giapponese, è uno dei luoghi più belli e unici che puoi visitare in Giappone!

Questo sito patrimonio dell'UNESCO si trova nella prefettura di Wakayama, a sud di Osaka. Il viaggio per arrivarci potrebbe essere un po' più lungo ( circa due ore, compresa la funivia che vi porterà in cima alla montagna), ma ne vale sicuramente la pena!

Koyasan è il centro del Buddhismo Shingon ed è un importante luogo di pellegrinaggio. L'intera area è semplicemente mozzafiato. Puoi anche trascorrere una notte qui in uno dei templi più antichi che sono stati trasformati in alloggi per pellegrini.

Hoshi No Buranko

Se hai voglia di una giornata nella natura, l'Hoshida Park ti accoglierà a braccia aperte. Situato sui Monti Ikoma che si estendono ai confini delle prefetture di Osaka e Nara, questo parco forestale è uno dei migliori posti segreti di Osaka per ammirare il foliage autunnale.

Hoshi No Buranko è uno dei ponti sospesi in legno più grandi del Giappone e il suo nome si traduce poeticamente in inglese come The Star Swing. Oltre al ponte, ci sono altre attrazioni nel parco Hoshida, come una parete da arrampicata. Che tu lo visiti in autunno o in qualsiasi altra stagione, l'escursione è piacevole tutto l'anno.

Come arrivare: Per raggiungere il parco dalla città di Osaka, dovrai salire sulla Katano Line alla stazione di Hirakata. Da lì, prendi la Keihan Electric Railway e scendi alla stazione di Kisaichi. Il ponte è a circa 30 minuti a piedi da lì.

Suggerimenti utili e curiosità su Osaka

Per concludere questa guida locale di Osaka, ho pensato di condividere con voi alcuni dei miei migliori consigli che renderanno il vostro viaggio un gioco da ragazzi.

Nessuna mancia

In Giappone lasciare la mancia nei ristoranti non è un'usanza comune e alcuni camerieri e proprietari di attività potrebbero addirittura offendersi se provi a lasciare loro una mancia (cercano sempre di offrire un servizio impeccabile e non ritengono di dover essere ricompensati per questo).

Negozi di alimentari + distributori automatici

In Giappone, minimarket e distributori automatici sono ad ogni angolo. Se decidi di acquistare qualcosa, non consumarlo mentre cammini, altrimenti potresti ricevere qualche sguardo di disapprovazione.

In Giappone, tutti apprezzano la pulizia delle strade, quindi si fermano semplicemente per bere qualcosa o fare uno spuntino e poi ripartono, per evitare di sporcare.

Forse hai sentito dire che in Giappone mancano i bidoni della spazzatura ed è vero! Di solito li trovi vicino ai distributori automatici e ai minimarket, quindi se mangi e bevi lì, hai un posto dove buttare la spazzatura.

Fai silenzio sul treno

I treni sono un posto tranquillo in Giappone e lo stesso vale per Osaka. Ascoltare musica ad alto volume, parlare al telefono o parlare ad alta voce è considerato molto maleducato.

Mantieni il lato destro del marciapiede

Se viaggi attraverso il Giappone e visiti Osaka, noterai che qui le persone camminano sui marciapiedi e salgono sulle scale mobili da un lato diverso rispetto al resto del Paese.

Gli abitanti di Osaka camminano e stanno sul lato destro, mentre in altre città del Giappone è sul lato sinistro. E perché è così, potreste chiedervi? La spiegazione va ricercata nel passato, quando Tokyo era la città dei samurai e Osaka la città dei mercanti.

I samurai preferivano essere avvicinati da sinistra in modo da poter estrarre più facilmente le spade, mentre i mercanti di solito tenevano il denaro nella mano destra per potersi proteggere meglio dagli estranei (nota: questa è più una diceria e una storia divertente da raccontare che un fatto storico reale).

Osaka vale la pena di essere visitata?

Senza dubbio. Osaka potrebbe essere un'altra "grande" città da esplorare nel circuito turistico del Giappone, ma è diversa. Non è la capitale elegante di Tokyo a cui viene spesso paragonata, né la conservatrice e aggraziata Kyoto. Osaka è una microcultura a sé stante che confonde i confini del netto contrasto tra modernismo e maniere del Giappone.

Osaka è ribelle e orgogliosa di esserlo, senza perdere il suo senso della storia, ed è grintosa senza essere brutta. Non liquidarla come una città qualsiasi: è troppo audace per essere ignorata.

Cosa mettere in valigia per un viaggio a Osaka ed in Giappone